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這款煮鍋，所用熱源為天然氣，即天然氣通過燃燒裝置，對著煮鍋鍋底直接進行燃燒。
本款設備，有兩種結構：燃燒器式煮鍋和灶頭式煮鍋。
在煮鍋的外圍進行能源熱氣對流結構設計， 通過燃燒器或者灶頭調(diào)節(jié)閥門調(diào)節(jié)火候大小，克服了老式煮鍋在加熱過程中加熱慢的缺點。
這款直燃式煮鍋，是天然氣熱源。以前的煮鍋，都是燒煤，通過鍋爐加熱水或者導熱油。現(xiàn)在很多地方不給燒煤了。
常規(guī)型號：ZDG500/ZDG600/ZDG720
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